Vanavond rucolapasta op het menu. Een ontzettend lekkere en lichte spaghetti die ik vaak aan het begin van de week serveer.
Het idee voor deze pasta heb ik ooit eens opgepikt in een artikel van het NRC Handelsblad; het recept komt uit de hoek van Rose Gray en Ruth Rogers van het Engelse River Café.
Tom vindt [...]

Vorige week in Koken Etc van NRC Handelsblad het thema “Aardbeien”. Erg interessant, inspirerend en ik krijg er enorme trek van. Er komen een aantal heerlijke recepten voorbij, niet alleen in het artikel zelf maar ook in de reacties. Een salade recept uit de reacties dat mij wel spannend lijkt, heb ik in mijn AH [...]