Wijnlog
Hier vertel ik over de lekkerste wijnen die ik gedronken heb.
Ik drink graag een goed glas wijn, waarbij ik er graag een sport van maak om voor zo min mogelijk geld een zo plezierig mogelijk glas wijn te drinken. Ik koop mijn flessen in het algemeen onder de 5 euro - doch schiet soms ook wel eens uit naar boven. De Supermarktwijngids van Nicolaas Klei, van wie ik een groot fan ben, is hierbij een grote vriend.





Dan heb ik nog een tip voor je: “Prosecco Raboso” in de BONUS bij de AH voor €4,99. En natuurlijk de Castel Syrah rosé, maar die ken je al!
Alex
Beetje gegoogeld; nog een aanvulling op de tip:
DEOR Prosecco / Raboso Frizzante Rose
Veneto, bekend vanwege het tot de verbeelding sprekende Venetië en het Lago di Garda. Het afwisselende landschap van de Veneto strekt zich uit van de Alpen tot aan de Adriatische Zee en omvat bergen, heuvels, meren, rivieren, dalen, vlaktes en kustgebied. Een ander “gegeven” in Veneto is de Prosecco, afkomstig uit het noordoostelijke deel van de regio, rond de dorpjes Conegliano en Valdobbiadene, en gemaakt van de gelijknamige druivensoort. Hoewel er ook zoete varianten bestaan zijn de meeste Prosecco’s droog en vrijwel altijd in meer (in de vorm van een Spumante) of mindere mate (in de vorm van een Frizzante) mousserend. De inwoners van de Veneto nuttigen deze frisse witte wijn graag als apéritief of bij diverse salades en lichte visgerechten. Deze Deor is het resultaat van een succesvol huwelijk tussen de witte Prosecco en de rode Raboso, gemaakt door de firma Cielo e Terra. Sappige, droge mousserende rosé met licht rood bosfruit en aardbei in de geur en een frisse smaakstructuur. Evenwichtig met veel fruit in geur en smaak.
Alex